fumet des calanques au menu du 30 novembre au 4 décembre

lundi 30
potage florentine
omelette à la piperade
pommes de terre sautées
comté
kiwi

mardi 1 er                                        et en classe verte à Merlimont :
mélange de crudités                                         salade et toast au chèvre
veau forestier                                                      poulet au curry
coquillettes au gruyère                                   riz
yoghourt pulpé                                                   gratin de fruits

mercredi 2
navet râpé et raisins secs
brochette de volaille
risotto aux petits pois et mozzarella
pomme cuite au chocolat
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jeudi 3
filet de poisson saveur des calanques
fondue de poireaux et quinoa
cantal
fruit

vendredi 4
endives aux pommes
carbonade flamande
carottes et pommes persillées
yoghourt