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les menus de la cantine
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Qui, qui, qui sont les kiwis?
Lundi 15 mélange de crudités nuggets de poisson épinards à la crème - riz bio St Nectaire - kiwi Mardi 16 céleri vinaigrette boeuf braisé aubergines provençales - Ebly fromage blanc bio - sucre Mercredi 17 salade de haricots verts pommes de terre aux...
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A la sainte Zita, des kiwis tu mangeras!
Lundi 24 Macédoine vinaigrette lasagnes ricotta - épinards salade de fruits Mardi 25 Salade verte et dés de bleu sauté de porc au caramel filet de poisson meunière haricots beurre - boulgour bio tarte normande (pommes) Mercredi 26 soupe à l'oignon omelette...
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l'agneau sauteur!
03/04/2017 couscous sauté d’agneau légumes couscous - boulgourBIO délice chèvre - ananas 04/04/2017 salade verte thon - mayonnaise frites yaourt nature sucré 05/04/2017 mélange de crudités (chou blanc, carottes, radis noir) émincé de volaille aux champignons...
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Au Nord, c'étaient les corons!
20/03/2017 velouté d’endives & poireaux carbonade Flamande pommes de terre noisettes brin d’Affinois - mandarine 21/03/2017 navets râpés aux raisins filet de colin à la chicorée purée de courge - rizBIO crème dessert au caramel 22/03/2017 salade iceberg...
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Au clair de la lune
13/03/2017 potage à la tomate blanquette de veau (champignons) riz basmati aux dés de carottes tome - poire 14/03/2017 endives vinaigrette émincé de poulet à la moutarde purée de panais & pommes de terre cubes de panais gouda - pomme 15/03/2017 pamplemousse...
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Des tartines et des mandarines à la cantine!
Lundi 06 potage courgettes & vache qui rit filet de colin crème citronnée carottes - boulgourBIO pommeBIO Mardi Mardi 07 tartine chaude au Maroilles sauté de boeuf à l’oignon purée de pois cassés – navets cuisinés yaourt à boire Mercredi Mercredi 08 duo...
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du bio, du bio et encore du bio!
Lundi 06 salade iceberg filet de colin citronné épinards à la crème - rizBIO yaourtBIO à la vanille Mardi 07 pizza au fromage haut de cuisse de poulet rôti petits pois - carottes banane Mercredi 08 betteraves cubes omelette brocolis à la béchamel pommes...
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Du porc sauteur et des haricots beurre!
Lundi 16 velouté de carottes carbonade Flamande pommes de terre noisettes mimolette - poireBIO Mardi 17 salade iceberg filet de colin au basilic choux romanesco – riz basmati edam - mandarine Mercredi 18 mélange de crudités maison (choux, carottes, oignons,...
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Roule Galette!
Mardi 03 macédoine mayonnaise lasagnes ricotta & épinards compote Mercredi 04 potage courgettes & vache qui rit filet de poisson meunière ratatouille – écrasé de pommes de terre yaourt aux fruits jeudi 05 salade d’endivesBIO sauté de boeuf aux épices...
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Dans la nuit de l'hiver, galope un grand homme blanc
Lundi 12 velouté de choux fleurs sauté de porc à la moutarde – SP : filet de poisson à la moutarde céleri – pommes de terre noisettes yaourtBIO à la vanille Mardi 13 salade de mâche chili con carne : bœuf haché, sauce tomate, haricots rouges, carottes,...
