les menus de la cantine
Qui, qui, qui sont les kiwis?
Lundi 15 mélange de crudités nuggets de poisson épinards à la crème - riz bio St Nectaire - kiwi Mardi 16 céleri vinaigrette boeuf braisé aubergines provençales - Ebly fromage blanc bio - sucre Mercredi 17 salade de haricots verts pommes de terre aux...
A la sainte Zita, des kiwis tu mangeras!
Lundi 24 Macédoine vinaigrette lasagnes ricotta - épinards salade de fruits Mardi 25 Salade verte et dés de bleu sauté de porc au caramel filet de poisson meunière haricots beurre - boulgour bio tarte normande (pommes) Mercredi 26 soupe à l'oignon omelette...
l'agneau sauteur!
03/04/2017 couscous sauté d’agneau légumes couscous - boulgourBIO délice chèvre - ananas 04/04/2017 salade verte thon - mayonnaise frites yaourt nature sucré 05/04/2017 mélange de crudités (chou blanc, carottes, radis noir) émincé de volaille aux champignons...
Au Nord, c'étaient les corons!
20/03/2017 velouté d’endives & poireaux carbonade Flamande pommes de terre noisettes brin d’Affinois - mandarine 21/03/2017 navets râpés aux raisins filet de colin à la chicorée purée de courge - rizBIO crème dessert au caramel 22/03/2017 salade iceberg...
Au clair de la lune
13/03/2017 potage à la tomate blanquette de veau (champignons) riz basmati aux dés de carottes tome - poire 14/03/2017 endives vinaigrette émincé de poulet à la moutarde purée de panais & pommes de terre cubes de panais gouda - pomme 15/03/2017 pamplemousse...
Des tartines et des mandarines à la cantine!
Lundi 06 potage courgettes & vache qui rit filet de colin crème citronnée carottes - boulgourBIO pommeBIO Mardi Mardi 07 tartine chaude au Maroilles sauté de boeuf à l’oignon purée de pois cassés – navets cuisinés yaourt à boire Mercredi Mercredi 08 duo...
du bio, du bio et encore du bio!
Lundi 06 salade iceberg filet de colin citronné épinards à la crème - rizBIO yaourtBIO à la vanille Mardi 07 pizza au fromage haut de cuisse de poulet rôti petits pois - carottes banane Mercredi 08 betteraves cubes omelette brocolis à la béchamel pommes...
Du porc sauteur et des haricots beurre!
Lundi 16 velouté de carottes carbonade Flamande pommes de terre noisettes mimolette - poireBIO Mardi 17 salade iceberg filet de colin au basilic choux romanesco – riz basmati edam - mandarine Mercredi 18 mélange de crudités maison (choux, carottes, oignons,...
Roule Galette!
Mardi 03 macédoine mayonnaise lasagnes ricotta & épinards compote Mercredi 04 potage courgettes & vache qui rit filet de poisson meunière ratatouille – écrasé de pommes de terre yaourt aux fruits jeudi 05 salade d’endivesBIO sauté de boeuf aux épices...
Dans la nuit de l'hiver, galope un grand homme blanc
Lundi 12 velouté de choux fleurs sauté de porc à la moutarde – SP : filet de poisson à la moutarde céleri – pommes de terre noisettes yaourtBIO à la vanille Mardi 13 salade de mâche chili con carne : bœuf haché, sauce tomate, haricots rouges, carottes,...